過去の記録 (2015/01/18)

前菜 : Tartare au saumon fumé et betterave au gingembre   

メイン : Rôti de ris d'agneau et déclinaison de chou   


デザート : Carpaccio de ananas à la vanille

右 : Champagne Henri Giraud Grand Cru Aÿ Hommage à François Hémart ( en magnum )

左 : Savigny-les-Beaune Clos des Godeaux 2009 Joséph Drouhin ( en magnum )